© コナモン資料室 All rights reserved.
食学会懇親会

全日本食学会はちょうど5年前、当協会の理事でもある門上武司さんの還暦パーティをきっかけに設立されました。
東京の懇親会はこのホテルが使われることが多いのですが、お料理がカラフルで、いつも楽しみです。
今回は、渋谷ラーメンが登場。どこにいっても、麺は人気者です。
川崎先生、今回もお世話になりました。
しかも「VESTA」で巻頭を飾っていただいた的場先生にもお目にかかれて本当にラッキーでした。
懇親会後、雨雲が移動するあいだ、肉肉学会の皆さんと。
格之進の千葉さんとは、共通の知り合いがとても多く、一関のお店にも行きましたが、会うのは初めて。
また、東京大学の先生方はじめ、楽しいひと時をありがとうございました。
#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子
#コナモン100選 にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…








