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水野さんによる、きしめん考察
■きしめん発祥説は間違いだらけ？ 名古屋めしの歴史に大胆新説
歴史ライター水野誠志朗さんから、きしめんについての考察をご案
きしころがおいしくなる季節、必見です！！
きしめん発祥説は間違いだらけ？名古屋めしの歴史に大胆新説
https://news.yahoo.co.jp/bylin
きしめんの歴史・前編 信長の時代にきしめんが食べられていた!?
https://plus.chunichi.co.jp/bl
きしめんの歴史・後編 江戸時代のうどん屋が「きしめん」という名称を再利用して名古屋
https://plus.chunichi.co.jp/bl
