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混ぜ焼きのセンス＠だん
だん
〒542-0084 大阪府大阪市中央区心斎橋筋２丁目３−１２ 喜八ビル 3階
06-6211-8708
岡崎発、人気急上昇「暴れん坊チキン」の社長とおじゃましました。
お好み焼は、重ね焼きと混ぜ焼きに大別されます。意外に思う人も多いんですが、混ぜ焼きをおいしく焼くには、かなりのセンスと経験が求められます。
こちらのお店は昔ながらの大阪の混ぜ焼きを洗練させた感じで、どれをたのんでも間違い無し。
大阪コナモンを満喫して頂きました！
