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933/ Malaysian Report ⑥雲呑麺@China Town

Cimg0734 Cimg0738_2 チャイナタウンは世界どこにでもあります。華僑の勢いは、今の中国とはまた別の歴史ある勢いで、尊敬するしかありません。

KLのチャイナタウンも毎日がお祭り騒ぎ、私もひったくりに注意しながらも、ルンルンです。

冠記というお店の雲呑麺がおいしいというので、のぞいてみました。

スープがついてこのボリューム、人気の秘密がわかります。おっちゃんもええ感じで、もっと英語でしゃべれたら・・・・残念!!

この店のまえで、不定期に屋台をだしてるおやじがいて、運よく出会えました。

アポナレ、アポンカチャ? タイのカノンクロックに似た、ココナッツミルクベース、たこ焼きよりもぐんと大きな鉄鍋で焼いて、カノンクロック同様返しません。

これが20円もしなくて、その場で食べるとふんわりとおいしいのです。薄焼きタイプは、重ねてクラッシュピーナッツをのせていました。

未知との粉もんとの遭遇はまだまだ続きます。

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