© コナモン資料室 All rights reserved.

771/ 本日8杯目 名もないうどん屋 100円

名もないうどん屋名もないうどん屋
名もないうどん屋名もないうどん屋

今回の讃岐うどんラストを飾るのは、名もないうどん屋さん。

かまぬきで何もつけずに。名もないうどん屋らしいというか、讃岐らしいオーソドックスなタイプ。途中から、少しだしをもらいました。 奥さんは個性的な人で、おしゃべりしながら常連さんたちも楽しげです。

表を歩くだけでは、ここにうどん屋があるなんて想像もつかないロケーションですが、それが香川、讃岐うどんの奥深さなのです。

まさに、恐るべし讃岐うどん、の一日でした。ほんとはもう1、2杯、挑戦したいとこですが、大阪にもどらなくてはならず、泣く泣く車に乗りました。

関連記事

20256/7

感涙の一富久さん

40年来お世話になっている花園町の一富久さん。ねぎのせ発祥のお店として、老舗の名店として絶大な人気。よく見れば、大昔に書いた私の色紙と、槇原…

20256/6

昔ながらのお好み焼屋さん

西成区のふじやさん。歴史を感じさせる店内です。simpleイズベストの大阪らしい雰囲気の中でミックスを焼いてもらいました。近所の子供たちもや…

20256/6

木村シェフと遭遇

梅田のたこランランにおじゃましたら、きじさんがおられて、ちょっと立ち話をしてたら、なんとそこにメゾンカイザー木村シェフが通りがかって、ビンゴ…

20256/6

試作@でん

大谷さんのレアフィギュアを拝見したあとの試作会。食材の進化、作り手の思いと技に感謝です! #okonomiyaki #お好み焼き  #tep…

20256/6

試作@でん

大谷さんのレアフィギュアを拝見したあとの試作会。食材の進化、作り手の思いと技に感謝です! #okonomiyaki #お好み焼き  #tep…

ページ上部へ戻る