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カテゴリー:ピッツァ系 pizza

LA&全米NO.1住みたい街ポートランドのコナモン事情

2017年②月のアメリカレポートです。 …

目黒のナポリピッツァ

ナポリピッツァがすっかり日本にも定着して嬉しい限りですが、こちらの窯の大きさを見ると、ほんまもん感の圧がすごいです。 1人だったので、ナポ…

ストローパスタとケールピザ

スーパーマーケットトレードショーでは、たくさんの出展がありすぎますが、面白かったのはパスタストロー。 長いマカロニ、と言ってしまえばそれま…

新種のピザ発見!

大好きなウラ難波のイタリアンで、ランチとピザを両方お願いしました。 ピザ生地が、グリッシーニの生地を極薄にのばしたような感じで、パリパリの…

重慶飯店のインド系

九龍半島のチムサーチョイ駅そばの重慶飯店は、 昔、悪の巣窟だったそうですが、今はインド系のお店が並び 一人でも歩けなくはない雰囲気です。…

ケールの洋食焼き1号店

トキタ種苗さん、キユーピーさんと千陽さんへ。 ケールの洋食焼き、ケール入りの道頓堀やきそばなど、いろいろ出していただきました。 時田社長…

モヒート&パスタ

2018年最後をしめくくったのは、モヒートとパスタの最強コンビでした。 奇跡のレシピの撮影担当、福森オーナーの腕に乾杯(完敗)です。 …

パスタディナー

ある会社の忘年会に飛び入り参加させていただきました。 コナモンのクイズもあって、はっぴを着て、出題させていただきました。 当たった方には…

甲子園球場グルメ

甲子園球場の方と渋谷で打合せ。 今年、ロイヤルスイートを、雨天中止で4回も延期となり、ついに球場に行けなかった私としては、 このパンフの…

爆笑しながら、コナモンおやつ

朝日放送キャスト、ニシュランツアーズがオンエアされました。 近江八幡での狂言のお稽古を中断して、見ていましたが、自分でもあきれるくらいアホ…

西代さん、桧山さんとニシュランツアーズ

おやつの神様?とめぐる「ニシュランツアーズ」 グルメなミサイルマン西代洋さんの人気コーナーで、おやつ粉もんをご案内しました。 関西の方は…

パスタランチ

なんばのイタリアンで、リーズナブルなお店につれてってもらいました。 パスタもピザもいい感じです。 デザートの一口プリンの量も秀逸でした。…

ピッツァ生地の生ハムボンバー

劇団パロディフライの岩崎なおあきさんのライブの前に、腹ごしらえを。 ナポリピッツァ顔負けの生地でつくった生ハムボンバーは、だ…

第9回岐阜県創作粉もんグランプリ最終審査会

第9回となる岐阜県創作粉もんグランプリ最終審査。 今年のテーマは、創作ピッツァ、ということでいろんなピザが登場しました。 審査には、BA…

第9回岐阜県創作コナモングランプリ書類選考

今回も、たくさんのご応募、ありがとうございます! 審査委員長、小川宣子先生(中部大学教授)を中心に 厳正な書類審査をしていただいておりま…

協会女子部、再始動‼︎

15年前の設立当初は活発に活動していた女子部なんですが、部長が忙しくなったこともあり、休止状態でした。 今回、若手のみなさん…

内子の夜

内子座で有名な内子町ですが、飲食店もお菓子屋さんも楽しいお店がたくさんあります。 日本でただ一軒という和ろうそくの老舗の七代目、大…

フルーツトマトとサラミのピッツァ

勝烈庵に行きたかったんですが、とんかつの気分ではなかったので、新しくできてたピッツァ屋さんへ。 ナポリにある本店の人気メニュ…

ナポリピッツァ@梅田

ランチミーティングにピッツァという嬉しいチョイス。 こちらは、真のナポリピッツァ協会認定のお店ですが、私がナポリを再訪でき…

蛸半夏生キャンペーン2018

蛸を食べて元気に夏を迎えましょう!  今年もまた、半夏生(はんげしょう)がやってきます。  半夏生とは二十四節気とは別の「雑節」の1つ(…

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