NHKの報道で、10/4開催の鉄板会議2024を紹介して頂きました！ ほっと関西 ▽世界にアピール！ たこ焼き・串カツ 関西の食集結！
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大阪って、ラーメン不毛地帯⁈ NHKほっと関西のラーメン特集で協力させて頂きました。見てねー✨✨
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お子様洋食デビューも、 #コナモン100選 洋食焼ブレイクと大きな関係があったという嬉しい事実です。
歌で食文…
全国12ヶ所のエリア会議を経て全国大会までの鉄板会議の様子をNHKさんにまとめて頂きました。コナモン100選も要チェックです😊 #konam…
祝 100年フード認定！ 100年前の洋食を再現しまっせ＠ＮＨＫ「ほっと関西」
文化庁１…
3週間の出張中は、テレビも見る機会が多く、小豆島の地質が、オリーブ、そうめん、醤油の食文化を可能にしているという素…
おかげさまで、2週続けてええやんで取り上げて頂きました。
大阪うどんについて、まずは大阪人に知ってもらいたいです！！
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NHKのやきそば特集にご協力しました。
歴史はもちろん、やきそばの達人や、話題のBBQやきそばまで、…
オンエアした時に見られなかった番組をやっと視聴することができました。
最後のくだり、50年後も100年後も、…
このごろNHKさんとの打合せが多いんですが、今日はNHKオリジナルおみやげをもらいました。
可食印刷で,チーズサンドのえびせんです。 …
5月6日に行われた、コナモンの日の前日イベント（ https://konamon.jp/archives/16438 ）、おかげさまで多くの方…
海外の知人から、見ましたよと言われて、オンエアされたことを知りました。
ボーダレス、ワールドワイド、グローバリゼーション&グローカ…
2018年仕事納めのロケとなった収録が、先日オンエアされました。
レポーターのユーリさんはブラジル人。
一日がっつり、ご一緒させていただ…
NHKの特集「コナモンに異変！？ 関西ソウルフードのゆくえ」
大阪のコナモンのある危機について、会長熊谷協力のもと番組が構成されました。
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あす、あさってとＮＨＫ大阪でのてっぱん催事の前哨戦として、高槻食の文化祭でも盛り上がりました。
焼き手は、高槻は福太郎、ＮＨＫはでんさんが…
一昨年の大晦日から、1ヶ月以上30本撮影の熱中時間が、再度、新しい編集で放送されました。たこ焼きの元祖、遠藤留吉さんの長女である会津屋の遠…
