ドラちゃん？の銅鑼焼
キティーちゃんやドラえもん，しんちゃん、ジブリのキャラクター、日本の人気アニメのキャラがあちこちに大きく掲示してあります。 どら焼きは丁寧に焼いていたのでお味見してみると、しっかり弾力のある生地であんこも小豆の甘味を生か […]
和菓子 焼菓子 sweets ice
九份商店街
日本にもありそうなものもあれば、まったくないものもりあり、その違いこそ文化ですし、それを体感するのが海外リサーチの醍醐味です。 といっても、おなかの容量は限られているので、全部は食べられません。 魚団子の専門店、台北でも
クレープアイス パクチー入り
土曜日ということもあり、九份商店街界隈は、ものすごい人です。 気になるお店がずらりと並んでいるので目移りしますが、できあいの米粉クレープにピーナッツ飴を削って、アイスとパクチーをのせたデザートをみつけました。
九份芋圓
同行の八木顧問の知人の方に、九份まで連れてってもらいました。 私のリクエストに運転手さんがいいチョイスをしてくださり、坂の途中の芋団子の老舗に案内してもらいました。 あっさりした芋白玉しるこ、といった感じで、いくらでもは
カフェ事情と朝ワッフル
台北駅の東北、中山駅界隈は日本人にもなじみのあるエリア。 大通りから一本はいると、落ち着いたマンションが並んでいます。 そんなところには、朝ごはん需要のおしゃれなカフェやうどん屋が急に増えています。 ワッフルとフルーツテ
珍珠奶茶その1
暑い季節は一日3杯は飲みたい珍珠奶茶。 今回も一日一杯、一日のしめくくりにぴったりです。 こちらのお店は数年前から定番ですが、砂糖、タピオカ、氷の量を細かくオーダーできるのが最近の流れみたいです。 沈んでしまうタピオカパ
炙りカラスミと三色鶏
大好きな小籠包の名店、京鼎楼の隣の鶏料理専門店へ。 鶏もさることながら、台湾名物炙りからすみが最高です！ 地番も５７で、〆のプリンがまた心憎いおいしいやつでした。
エシレバター、塩キャラメルクレープ
数か月前にできたばかりのクレープ屋さん。 車に乗ってて見かけたので、後戻りして味わうことができました。 次はブリュレにしようかな・・・
表参道裏の喫茶店
表参道からすぐのところにある、隠れ家的喫茶店。 打合せだったんですが、カフェオレも本格的で、シュークリーム、軽食もおいしそうでした。 お庭を見ながらゆっくりお話できるので、また使わせていただきたいです。
千駄ヶ谷のビストロ
お世話になってる方の昔からの友人で、ほかにもいろんなご縁がありそうな、堀さんのお店で、 渋谷ベターホーム協会さんのたこ焼き教室の打ち上げ食事会がありました。 建設中の国立競技場を見ながら、舞台にも立たせてもらった国立能楽
ふわとろクリームパン
米子への特急やくもに乗るときは、車内販売がないので岡山駅のスーパーでいろいろ買ってから乗ります。 気になった甘いものを3種。 なかでも清水屋さんのクリームパンは、とろふわの優しい甘さが最高です。 アンドーナツも、あんこが
新大阪のおみやげ売り場
観光客の増加で、新大阪の駅構内もおみやげ店がいい商品を並べるようになりました。 どれもこれも気になります！
爆笑しながら、コナモンおやつ
朝日放送キャスト、ニシュランツアーズがオンエアされました。 近江八幡での狂言のお稽古を中断して、見ていましたが、自分でもあきれるくらいアホなVで、西代さんにいじられっぱなし。 でも今年のロケのなかでは、ベスト３に入る楽し
なにわの宝、鉄板系器具の神様
大阪が誇るモノづくりの町、生野区。 その筆頭ともいえる、吉村社長を訪ねました。 お互い、しゃべりだすと止まらないんですが、今日もいいお話がうかがえました。 ありがとうございました。
たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, 和菓子 焼菓子 sweets ice
アイスとたこ焼き
道頓堀の凄い行列のなか、十八番のたこ焼きを食べた後、ロールアイスのお店へ。 鉄板ならぬ、冷凍板で、クッキーなどを混ぜたアイスの液を薄く延ばしてロールしていきます。 アイスとたこ焼き、両方を交互に食べてたら、エンドレスな幸
京のフレンチ洋食
母主催のクリスマス会の試食につきあいました。 祇園ミクニさんは、カレーや海老フライなど洋食コンセプト。 中辻シェフのお気遣いに感謝です。
西代さん、桧山さんとニシュランツアーズ
おやつの神様？とめぐる「ニシュランツアーズ」 グルメなミサイルマン西代洋さんの人気コーナーで、おやつ粉もんをご案内しました。 関西の方はご覧ください！ 朝日放送キャスト「ニシュランツアーズ」（関西ローカル） 11月8日木
グルメ座禅＠初秋の嵐山
何年ぶりの嵐山でしょう。 近いとなかなか出かけないものですね。 天龍寺の塔頭で、座禅にうかがいました。 そのあと、外国人だらけの竹林散歩をし、渡月橋を見渡せる絶景の茶店で 3時間ほど過ごしました。 にしんそばのにしんをあ
バゲットのフレンチトースト
連日のカフェ巡りですが、お店ごとに特徴もあって、楽しい限りです。 千里丘駅前のこちらも居心地のいい空間で、夜は夜でメニューもあって、普段使いしたくなります。 バゲット使いのフレンチトーストは、バゲット生地が卵液にからんで
スコーン
難波、堀江界隈には、カフェがたくさんあります。 なかでもこちらは、優しいマスターがおられて、取り寄せのスコーンが最高に美味しく、当たりでした。 サクサク、とホロホロが入り混じった、なんともバランスのいい食感。 こういうカ