食材meat seafood vegetable fruits

イベント event seminar campaign 鉄板会議, たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, メディア掲載＆オンエア, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 中華、アジア系麺類 noodle, 発酵系, 食材meat seafood vegetable fruits

Optional Food session The Future of Computing & Food　

/

https://sites.google.com/view/fcfws2/ 2nd Workshop on The Future of Computing & Food 夕方からの懇親会では、こんぶ土居さん、月の […]

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, メディア掲載＆オンエア, 人柄 personality, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議, 食材meat seafood vegetable fruits

やまけんさんに聞かれる

/

柴田書店「専門料理」の「やまけんが聞く！」の取材を受けました。 めっちゃ楽しかったのでどんな記事になるか楽しみです。

人柄 personality, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 食材meat seafood vegetable fruits, 飲料tea coffee wine beer beverage

感激のケーキラウンジ

/

熊本はおしゃれな町、であることは２０年以上前、太平燕を盛り上げるお手伝いをしたころから感じてはいたんですが、今回はしっかり確信しました。 熊本城のそばのアーケード街の端、屋根がないストリートなので、シャワー通りと呼ばれて

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 食材meat seafood vegetable fruits

熊本市街散歩

/

熊本は、太平燕を広めるご協力の時依頼、本当に久しぶりです。 地震の心配もまだまだありますが、市内はとりあえず平静をとりもどしていました。 タクシーの運転手さんは、一番に馬肉、二番目にラーメンをあげましたが、 馬肉の精肉店

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, 人柄 personality, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議, 食材meat seafood vegetable fruits

めんたいフワもっちートン‼︎

/

小倉駅界隈もコナモン文化ゆかりのお店がいっぱいです。 大好きな「いしん」さんのまえに 八幡ぎょうざの師匠のお店で蛸半夏生のお話しをしたら、デザイナーの先生からお手製の赤のコサージュを頂戴しました。 黒のインナーも買えて、

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, 食材meat seafood vegetable fruits, 飲料tea coffee wine beer beverage

上野の純米酒居酒屋

/

上野界隈でカルチャーショックを受けながら、会食の店に行く途中、蕎麦やさんのメニューをみてびっくり。 きつね、たぬき、むじな・・次はおじゃましたいものですね。 さて、純米酒専門のお店なので、20種類ぐらいのお料理と、10種

粒もん grain, 食材meat seafood vegetable fruits

神田の鮟鱇鍋

/

京舞の師匠、井上八千代さんの舞台が国立劇場であるということで、 弟子たちも一緒に、神田の老舗におじゃましました。 水戸大洗のコナモンツアーで、つるし切りをみせていただいたのが思い出されます。 白滝の繊細さもスペシャルです

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, 道具 器具 装置 tool, 食材meat seafood vegetable fruits

鉄人28号の町の味わい

/

久々の神戸、長田ツアーです。 立派な鉄人28号と記念撮影のあと、まずはハルナさんへ。 2代目の女将さんも優しくて、息子さんが跡を継がれるとのこと、ほっとします。 焼き方も、ラードの使い方も何もかも、見ててワクワクするのは

上部へスクロール