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421/ ガレット＆凍頂烏龍茶
パティスリー・ラ・マーレ・ド・チャヤの焼菓子が届きました。とくにガレットは、ほころぶ感じと口どけが楽しい逸品です。
フーデックス最終日に、ラベルが気に入って買い込んだ、老台湾の凍頂烏龍茶がとても合います。
今年は関東の桜の方が早くて、すでに葉桜状態でしたが、大阪はいまがちょうどお花見季節。ちらほらと、はなびらが舞う向こうに、山にも薄紅色が点在して、久しぶりの静かなお茶時間です。
たこ八、ゆかり、甲賀流 各社社長ご出演@#全日本・食学会サミット
#全日本・食学会 サミットで、#鉄板会議 #100年フード の鉄板技実演と試食を #たこ八 #ゆかり #甲賀流 各社の社長さん達と紹介…