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2168/ ぺっちゃん焼@とんべえ

法善寺横丁入り口のとんべえさん。

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ここのぺっちゃん焼きが気になっていました。

昔ながらの生地ですが、ねぎたっぷり、花かつおたっぷり、おさえて、パリパリ焼きに。

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たれは、醤油マヨ、こんどテレビでも紹介します。

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