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2167/ かぼちゃの季節

かぼちゃのプリンを作りました。

かぼちゃメインというよりは、かぼちゃはおさえめにした、とろとろプリンです。

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インドのコーチンで仕入れたバニラを使ったのがよかったのか、非常にバランスのいいデザートになりました。

お皿はご自慢のロールストランドのテキサスです。

あぶったスペアリブと、ミニベーコンパンもうまくできました。

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