極ソースと、広島のお好み焼き

私が家で作ったメニュー頻度一番は、重ね焼きタイプのそば入りお好み焼き。

いわゆる広島焼きだが、意外にもフライパンでも手軽にできるのと、一枚で満足できちゃうので、週に一度は必ず作りました。

これに合うのが道頓堀ソースの姉妹品、極ソース。

うま味たっぷり、万能選手で、これさえあれば他には何もいらない、くらい完成度が高いのです。