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20223/21

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山形町郷土食保存の会設立総会@岩手県久慈市

山形町郷土食保存の会設立総会では、8つの集落から持ち寄りの郷土食が勢ぞろい。田楽、ほど餅、炊き込みご飯、お漬物、天ぷら、煮しめ、そば、短角牛饅。役員も決まり、まめぶの文化財登録を待ちながら、市民あげての郷土食保護継承活動がはじまっていきます。

岩手県久慈市山形町の郷土食保存の会が発足。

まめぶだけでなく、豆腐と卵の手打ちそば、煮しめなど里のご馳走が並びました！

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