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1775/ 粉いろいろ＠町のマーケット
コヴァラムビーチは思ったよりも田舎で、買い物できる店も観光向け以外は少ないのです。
峠のよろずやみたいなマーケットでは、粉が売られてました。
アタ、小麦粉の全粒粉、チャパティーやプーリーに使います。
マイダ、中力くらいでしょうか、ケーキやビスケット用。
イディヤッパムの乾燥タイプ。
粉食文化は素敵です。
#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子
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