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1045/ 小布施ワイン&カナッペ

娘がキャビアを食べたいというものの、このご時勢、そこらのお店では本物が売ってないんですね。ランプフィッシュのダミー版ですが、それでもちゃんとキャビアらしいお味で、十分でした。

クリームチーズに、サーモン、オリーブ、そしてキャビアもどき。緑は、パセリかローズマリーぐらいで。

パンさえおいしければ、簡単にできちゃうんでオススメです。

うっかり飲み忘れていた、小布施ワイナリーのにごり新酒にもあいます。きょうは白ですが、赤がまたフルーティで、年があけてもまだまだ飲み頃というのが嬉しいです。この秋も絶対たのみたいです。

私って、やっぱりワイン好き(^^:v

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