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951/ Malaysian Report 【21】 I love wangtang & 雲呑麺

Cimg1075_2  2008年8月8日

北京オリンピック開幕式で、チャンイーモウ監督演出の式典が開催されていたとき、私はマラッカに浸りきって感激の嵐でした。

赤壁ストリートを走る車のなかで、満足&満喫のひとときにうとうとしてると、Tay君は一軒のにぎやかなお店の前で止まります。

東方茶園・・・なんと雲呑麺(ワンタンミー)の名店なのです。これで最後だよ・・と笑いますが、大好きなワンタンミーですから、目が覚めますよ。めっちゃ嬉しいサプライズです。

ここでは、動画を山ほど撮って、お見せできるPhotoは、これだけです。15㎜ほどの、超小ぶりの世界一うまいかもしれない雲呑を、次回は絶対おさえたいと思います。ちまきの中はかたくかためた白ごはん。日本のおにぎりに近いものを感じました。

ええ感じのおっちゃんが雲呑麺を手早くゆでたり、ドライタイプをあえたり、焼豚を切ったり、表では、豚、鶏それぞれのサテを焼いていたり、店内のにぎわいも夜中の12Cimg1070 Cimg1078 時とは思えません。マラッカ恐るべしですね、Tonyさん。

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