おかげさまで、７日にわたるアリオ八尾でのご当地粉もんまつりを無事終えました。 売り上げも右肩上がり、最終日まで、疲れをよそに バイトの若者たちはじめ、みなさんが一丸となって、盛り上げてくださいました。 本当にあっという間の粉もん尽くしの７日間でした。最後の３日間は、美食倶楽部の木村光子先生、上野記子さんが 中華ピロシキをオリジナルで製作してくださり、 リピーター続出の大人気商品となりました。 20個、30個、40個・・とまとめ買いも多く、嬉しい悲鳴をあげていました。 木村先生、記子さん、本当にお疲れさまでした。 でも本当に美味しかったですよね！今回のような販売は、協会設立５周年にして、初の試みでしたが、
数年かけて学ぶような、濃い勉強ができまして、収穫の大きなイベントでした。
反省も多々ありますが、次回に生かしていきたいとぞんじます。
このあと、夏、秋、そして来年の食博へと、すでに企画が進行中です。来場してくださった皆様、本当にありがとうございました！そして、ますますのご支援よろしくお願いいたします。