小籠包と小籠湯包

台北の人気小籠包店はたいてい出かけたつもりでしたが、こちらは近いのに盲点でした。

小籠湯包というのは、小粒の小籠包をスープに浮かべていただくらしく、そんへんの理解もいい加減なんですが、このスタイルもいいなあ・・と一同喜んでいただきました。