創業昭和5年、あと7年で100年という
讃岐を代表する日の出製麺所が西武の催事に。
４代目さんとご挨拶できました！
当協会…
今年は、冷かけをゆっくり味わう時間が、少なかったんですが、
〆の冷かけを、蔵之介さんでいただくことができました！
冷かけ…
お知り合いの方からの情報。
讃岐うどんの相棒に、お好み焼天！…
香川の老舗、熊岡菓子店のカタパンの硬さは、粉のうま味の凝縮でもあり、ファンが多いのがよくわかります。
なかでも、軍用パン…
こちらも江戸時代から、よろずや、雑貨店を営み、水車を回して精米所、製麺所をはじめたヨコクラさん。
いまは、5代…
今回の讃岐は、副会長おススメの歴史的に古いお店を中心に回りました。
http://papua.osakazin…
世の中には、ヘンコな店主がおられて、そのヘンコさならではの、美味しさ、個性というものがあると思うんですが、こちらもおそら…
