新潟県長岡駅に初めて降り立ちました。新潟イタリアンのフレンドさんへ。餃子との組み合わせがこちらのチェーンの特徴。地元…
宇都宮、浜松、福島、津、福岡・・・餃子の町にはご縁をいただいてますが、宮崎が仲間入り…
宇都宮の餃子通りで3軒ほど、おじゃまさせていただきました。
やきそば専門店もこれからのテーマです。…
いまでは町中華というワードで親しまれていますが、餃子メイン、ラーメン主体、定食専門の中華のお店が、日本の中華大好きに大きな…
毎年おじゃましてますが、コスパが半端ないですね。
アイスマンさん、お疲れ様です！！…
パラリンピックもスタート。選手の皆さんが日本食を楽しんでくれてるようで、嬉しいです。…
長野からの冷凍餃子を、女子部で試食しました。きれいに焼けるのが、嬉しいですね！…
私の食体験からいいますと、西へ行くほど、餃子の大きさは小さくなっていくんですが、
この2種類は最小からワン…
雲吞、餃子、春巻・・中華の点心は、お店ごとの個性がひかります。 …
今年は新年から、つけそばファンを自覚していますので大勝軒を見つけたら、必ず入ります。こちらは、町中華の模範店のようなお店で、中華のアラカ…
30年前に姫路の方が創業し、淡路島のご兄弟が受け継いだという、混ぜ焼きの老舗を銀座で発見しました。
ハワイからのお客さんもノ…
山女の高橋さんには、ご当地餃子の表を作った時に
お世話になりました。
大きな鉄鍋で700個焼き上げるイベントも継続されてるそう…
山女さんの後、もう一軒。
本当はいためそばも食べたかったんですが、売切れで残念でした。
ぷっくら膨らんだベビ…
何年ぶりの福島餃子でしょう。
ぷっくら膨らんだ赤ちゃんのお尻のような愛らしい餃子。
皮も餡もあっさりと、サラッとした…
町中華に必ずある焼きそば、が今回のテーマ。
さっそく出会いました！
最近、麺はやや太めに変えて、中濃ソースはおさえめで…
新千歳空港に移動して、海老蕎麦を食べて帰ります。
ジャカルタで食べたとき以上の、バランスのいいスープ。
ニセコの…
ラーメンの人気店へ連れてってもらいました。
信州コク味噌と餃子、チャーハン、どれもおいしいです。
スープの濃厚さがたま…
鉄鍋餃子の元祖とも言える名店を再訪することができました！
こちらの焼きそばも人気で、持ち帰りを頼だんですが
ちょっとつ…
