ロンドンのお好み焼店「ＯＫＡＮ」＠ 経済誌「Financial Times」
ロンドンのお好み焼店「ＯＫＡＮ」ニュース 経済誌「Financial Times」にも登場です！ https://www.ft.com/video/e1a707dd-86fa-457b-b5ae-4e314e81d491
潮流 trend keyword marketing 鉄板会議
「おかん」の快進撃
嬉しいニュース！ ロンドンのおかんさんが、いろんなメディアに登場、元気出まっせ~！ 今日テレビ朝日の「スーパーJチャンネル」という夕方のニュース番組で放送されました。
そうめん2020
三輪素麺の山本社長からご案内で、7/7オンエア予定だったスッキリのそうめん特集が 大雨などで延期が重なり、先日やっと放送されました。 ソーメン次郎さんのチョイスもよく、楽しくためになるそうめん情報、ありがとうございました
道頓堀やきそば@柏市おおたかの森
焼きそば強化月間＠千葉県柏市タカシマヤフードメゾンおおたかの森店 ７月８月は焼きそば強化月間です。 首都圏でもじわじわと広がってる道頓堀やきそばですが、 いよいよ千葉県柏市で、海賊船さんが催事にて登場！ ７月２２日（
36種の冷凍たこ焼試食＠MONOQLO８月号
晋遊舎のMONOQLO誌において、冷凍たこ焼の比較が特集されました。
お弁当需要に協会調べデータ大活躍！
コロナ禍によるお弁当ニーズの高まりのなか Webサイト「コナモン探検隊」コナモン市場調査、お弁当の人気おかずデータが、最近テレビで活用されています。 東京MXの「日曜はカラフル！！！」 https://prtimes
コナコナ祭、開催中！
コナコナ祭開催中！ ５月に予定していましたコナコナ祭のスクラッチキャンペーン！ ※スクラッチ数に限りがありますので、終了している場合はご了承ください。 ●参加店舗一覧 串かつ場ぁ 聖天堂 大阪市 福島区福島 ８丁目１９－
大阪讃岐うどんの進化系？大阪つけ麺
6月21日に大阪つけ麺のお披露目会がありました。 今後の展開が楽しみです。 赤松博さんの記事が詳しいのでご参考まで。 https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5439.html
セネガルでも、蛸半夏生？
お知り合いの方から、セネガル漁業大臣のセネタコプレゼンの画像が届きました。 セネタコに取り組んでもう10年ぐらいたつのですね。 セネガルでも蛸半夏生キャンペーン！ という夢も。
てんぷらの神様
敬愛する近藤さんのお店に、なぜか毎月のようにおじゃましています。 でも回を重ねるごとに、美味しさ、技の奥深さを痛感！ 琵琶湖の山椒稚鮎、聖護院なすの醤油がけ、白アスパラも、グリーンとは違う風味と食感にうなります。
おうちコナモン再評価
おうちコナモンで、売り場から粉がなくなってしまいましたが、そろそろ平常に戻っています。 協会も取材に協力させていただきました。
銀座百点
銀座の老舗会の冊子、銀ブラ時代からの素敵な雰囲気が伝わります。
月島もんじゃ焼きそば
月島もんじゃ組合さんとの会議のあと、一樹さんへ。 理事長、副理事長が焼いてくださるもんじゃや焼きそばがたまりません。 6月デビューしたばかりの、月島もんじゃソースやきそばもいただきました。 〆は、杏あんこ巻き。黒蜜かけて
日本料理アカデミーのお持ち帰り
日本料理アカデミー会員のお取り寄せできるお店紹介サイトができました！ サイトはこちら↓ https://culinary-academy.jp/otoriyose
2020年のコナモンの日を前に
日本コナモン協会岐阜支部から届きました。ぜひご一読ください。
ケールの洋食焼＠千陽
2019年からスタートしてもらった、ケールの洋食焼。 千陽さんの定番になりつつあります。 鮮やかな緑は、ケールならでは、ですね！
てんぷら近藤さん監修商品発表
天ぷらの神様、銀座てんぷら近藤監修の商品がリリースされました。 バイオレットを半世紀以上、いまも現役で使い続けてくださる近藤さんは てんぷらもコナモン、と粉マジックのすべてを隠すことなく披露してくださいます。 天ぷらのす
丸長のれん会新年会
60年以上つづく丸長のれん会新年会に参加させていただきました。 坂口会長はじめ、重鎮の皆さまともご挨拶でき、八幡屋礒五郎の九代目社長ともお会いでき、 素晴らしい動画も拝見できました。 つけ麺好きなので、いちから勉強したい