天ぷらの神様、近藤さんへ。
近藤さんのカウンターではなかったので、いつもよりリラックスしていただきました。
リズムよく素晴らしい流れのな…
食学会の顕彰制度委員会のあと、麻布十番の堀井さんへ。
季節柄、鴨せいろ、牡蠣の酢の物です。 …
創業９０年の鶏肉の卸問屋さんのお店に行きました。
砂ぎもの唐揚、表面だけあぶったむねにくの刺身、独特の食感に感激です。
クジラのハリハリ…
家庭画報で、低糖質のお好み焼きが紹介されました。
そもそも、お好み焼きって、糖質、脂質、タンパク質のバランスが最高にいいんですが、
低糖…
ソラノイロの麺食堂が、池袋にオープンしました。
秀太さん、沖山副会長、田中東京事務所長と6時の開店を待ちます。
あじフライ、ハムカツ、焼…
香港フレンチトースト も外せないアイテム。
牛乳プリンが有名なこちらでは、シンプルタイプが出てきました。
大麦ドリンクと相性バッチリです…
2年前ぐらいから話題になっていた香港ワッフルを、あちこちで見かけます。
しかもスーパーマーケットでは、マシーンまで販売されていました。…
神戸三ノ宮エリアは、中華街が近いこともあって、餃子メインの人気店がたくさんあります。
ただ、お好み焼きと餃子の両方が美味しかった千代さんは…
松山名物？なべ焼きうどんを求めて出かけたんですが、売り切れでした。
またの機会をお楽しみに！ …
初代コナモンプリンセス三戸なつめちゃんも登場でした！ …
大阪を代表するとんかつチェーンが、2018年12月からスタートさせた
一部セルフシステム。
サラダ、カレーなどはセルフだが、その代わり、…
麻布十番の更科堀井さんへ。
かき揚げは、どこから食べようか悩みますが、蕎麦の香りもよく、いい年越しです。
年越し蕎麦セットもとりあえず。…
木場のイオンモールに出かけたら、からあげ祭の準備をしていました。
協会顧問が若い頃通ったという、キッチンジローがはいっていたので、
そこ…
甲子園球場の方と渋谷で打合せ。
今年、ロイヤルスイートを、雨天中止で4回も延期となり、ついに球場に行けなかった私としては、
このパンフの…
何年かぶりに、蓮実さんのお店へ。
うちのポスターも額入りで、ありがたいことです。
うどん打ちの息子さんが、立派な職人さんになっておられて…
渋谷の青の洞窟ライティングを見にいきました。
ブルーのLEDが並木になっていて、鈴の音もきこえ、銀世界ムードです。
帰り道、近くのイタリ…
なんてことない素朴な葱油餅。
これはこれで奥が深いんですよね。
改めて勉強したいアイテムです。 …
非常に有名らしい巨大チキンカツの屋台1号店だそうです。
濃いめの生地がバリバリ食感で、顔ほどもあるチキン。
すごい行列ですが、揚げもんな…
