とっとりバーガーフェスタで毎年大山におじゃましていましたが、最近はご無沙汰してたので、久々の米子です。大山ふもと…
来年の準備に追われる毎日ですが、鉄板会議もぼちぼち動き出しました。
実行委員会形式ですので、おススメの団体などありましたら、ご連絡く…
からあげ専門店のレジェンドたちをお連れして、大盛り上がり！…
やきそばの達人の賞状を喜んでくださって、ありがとうございます。
なかなかおじゃまできないですが、いつもお元気かなと大門さんのことを考え…
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久しぶりのおかるさん、女将も元気そうで、東京のお客…
素晴らしいリサーチ、そこに道頓堀やきそばもあげていただき、光栄です！…
今回は、焼きそば名店探訪録の塩崎さんとおじゃますることができました。
北海道、仙鳳趾の牡蠣や、銀杏、栗な…
歌舞伎役者さんの付き人をされてた店主さんが、鉄板コナモンの食文化が語ってくださるオンリーワンのお店におじゃましました！…
東北を連携するバス会社の車内誌に、麺益力のある八戸せんべい汁を紹介させていただきました。
汁”研のみなさん、ご協力ありがとうございま…
久々におじゃましたら、こんなに喜んでいただけるなんて、恐縮です。
ねぎのせや二杯酢を早い時期から出しておられる、たこ焼きの食…
大阪名物としての串カツの撮影をひかえ、10年以上ご無沙汰している名店におじゃましました。
こちらは、大阪鉄板会…
東京ラーメンストリートで、100日限定で出店されてた支那そばやさんの最終日もおじゃますることができました。
当協会東京事務所…
先日、ラーメンfeelさんにおじゃましました。
整理券をお願いして、私たちは11時ぐらいをめざして青梅市まで。
紅葉がはじまり、のどかな…
築野食品のこめ油とのご縁は30年ちかくになりますが、
このたび、画期的な商品が登場してようです。
揚げ物に良し、ほかのオイルの…
会長熊谷の師であり、協会筆頭相談役の石毛直道先生が、
このたび、文化功労者の選出されました。
文化功労者…
道頓堀今井さんのお弁当とわらび餅が食べられる落語会に、コナモン協会女子部部長とおじゃましました。
鶴瓶さんのお弟子さん、笑福亭鉄瓶さんと、…
すうねんB-1グランプリ郡山大会のあとにおじゃました、酒田のワンタン麺。
北前船の寄港地でもあり、江戸時代から栄えていた豊かな土…
先日配信の日本コナモン協会YouTubeチャンネル。
おかげさまで、2万を超えてご視聴いただいてます。
またチャンネル登録を1000人め…
30代の若手シェフの考え方や技のセンスに感動することが多くなりました。
こちらの菱田シェフは、マルケージほか、イタリアのレストランでの修業…
