投稿者名:日本コナモン協会

未分類

かまたまやま@山越うどん

/

釜玉発祥という山越うどんさん かまたまやま小 常連さんは卵2個入り 天ぷらを選びます ぽてサラハムカツ、ちくわ、じゃがいも・・ だしは熱、冷、お好みで 中庭でゆっくり味わうこともできます！#udon #うどん #手打ち

未分類

香川のたこばん

/

創業45年という「たかはた」さん発見 実は江戸時代から糀屋さんという何百年という名店！ 最初はたこ焼と大判焼からスタート たこばん＝大判焼の鍋に、生地とキャベツ、タコ、卵 ソース味で食べる大判焼の一種 たこ焼は釣鐘タイプ

未分類

ヨルダン館のフムス

/

万博で人気のヨルダン館。おみやげのフムスはパッケージも愛らしい。携帯フムスなので少し固めで、酸味のあるフムス。またペトラ遺跡やワディラムの岩山に出かけたいものです！　 #jordan #フムス　#万博 #粉旅

未分類

真夏の鍋焼きうどん

/

松山名物鍋焼きうどん アサヒさん 待つ間、いなりをいただきます 千切りの具材もお揚げもおいしい！ 昔ながらのアルマイトの小鍋 愛媛らしい甘めのおだし 朝から大満足でした #愛媛　#鍋焼きうどん　#麺益力 #麺ジャーズ

未分類

代々木のタコス

/

久しぶりのタコス🌮　ソフトなカルニタスとコーンチュロスにアガペをかけて、心はメキシコシティに飛んでいました！　 #メキシコ　#tacos #tortilla #quesadilla #salsa #gua

未分類

びーむ先生のたこパ

/

日本とタイの食文化交流の第一弾として、びーむ先生ご夫妻がファンミーティングでたこパを開催！私も行きたかったですが、その様子がインスタでアップされています。見てねー！！　#鉄板会議　#タコパ #バンコク

未分類

食文化談義

/

豆天玉、フィッシュカツなど、徳島の名物鉄板コナモンを食べながら、食文化の未来についてお話が盛り上がりました！　たこ八さん、いつもありがとうございます✨　#okonomiyaki #お好み焼き #teppan

未分類

肉玉うどん＠神田

/

神田でお好み焼ランチ！肉玉そば、イカ天肉玉うどん、海鮮肉玉そばをシェアしました。栄養バランスも最高なおいしさです✨　#okonomiyaki #お好み焼き #teppan #神田　 #食文化　#鉄板会議　

未分類

トマトの洋食焼き

/

たこ焼きの生地にトマトとニンニクを置いて洋食焼き風にしました。ちょっともっちりの生地がめちゃくちゃ美味しく、バジルとマヨネーズで完璧です！　#okonomiyaki #お好み焼き #teppan #トマト #トップバリュ

未分類

鶴見先生

/

拙著『たこやき』のあとがきも頂いた鶴見先生のご子息から、京都のどら焼きと俊輔先生のご著書を頂戴しました。半世紀前からマンガなどサブカルチャーにも注目されてた日本の宝でもある鶴見先生。本当にありがたいことです✨　#鶴見俊輔

未分類

軍鶏の名店

/

銀座の軍鶏鍋の名店におじゃましました。いつものことながら、お醤油から何から何まで、すべて自家製。そこで頂く軍鶏のスープは繊細な濃厚感で心身ともに10年若返りそうな命のスープとレア過ぎる日本酒に感謝です✨　#

上部へスクロール