539/ SINGAPORE REPORT⑬ロティ&ムルタバBy 熊谷真菜 / 2007年7月22日 私のおいしい店勘が天才的だというのは、同行の人たちが認めるところなのですが、今回もそれが的中したひとつです。 大大大好きなロティプラタは、今回あえて求めていなかったのですが、運命の出会いがありました。しかもこのご主人かなりの名人なのです。 もったいなくて詳しくは、語りませんが、次回のNHKのアジア粉もん紀行は、これをはずせない・・という感じです。 私には粉もんの神様がついているんや~! と感謝ひとしきりです。ハミードさん、近いうちにぜったい修行に行きますからね~