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539/ SINGAPORE REPORT⑬ロティ＆ムルタバ
私のおいしい店勘が天才的だというのは、同行の人たちが認めるところなのですが、今回もそれが的中したひとつです。
大大大好きなロティプラタは、今回あえて求めていなかったのですが、運命の出会いがありました。しかもこのご主人かなりの名人なのです。
もったいなくて詳しくは、語りませんが、次回のNHKのアジア粉もん紀行は、これをはずせない・・という感じです。
私には粉もんの神様がついているんや～！ と感謝ひとしきりです。ハミードさん、近いうちにぜったい修行に行きますからね～ 
