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1320/ MAT10 待庵の豚玉＠横手駅前
名前にひかれて、はいりました。というのも、千利休の国宝のお茶室と同じ名前だから。
そのことを伝えると、「そうおっしゃってくださるお客さんは初めてですよ」。だってお好み焼の先祖は、利休の麩の焼きなんですからね。
キャベツの切り方もユニークな関西混ぜ焼き。ちゃんとうまい！
もともと旅館だった一角に、こんなほっこりするお好み焼屋さんがあるとは、横手に何度かきてますか、うっかりです。飯塚店長、がんばってくださいね。もち、横手焼そばもございます。
