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1103/ 鹿野（ろくや）のお菓子＠奈良
こなもん調査隊メンバーの倉本さんおすすめのお菓子をいただきました。
鹿野さんのひとくちチーズケーキと大和茶のばぁーむくぅへん。
抹茶ではなく、大和茶というのもひかれますし、食べてみると自然な甘味とほのかなお茶の香りがとってもええ感じなんです。
バームクーヘンもしっかりした食感なのに口どけがいいといいますか、ドイツ菓子のええとこを残しながら、奈良流に仕上げた・・って感じですね。
すでにはじまっている奈良ブームにのって、ブレイクしそうです。鹿野さんに、人にも鹿にもおいしい鹿せんべいの開発してもらえたらなあ・・ふと、思いました。
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