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1063/ 粉もん福福めぐり③塩屋徳次郎
いま大阪で注目度の高いお店の一つ、塩屋徳次郎さんへ。
オーナーの徳次郎さん(右)は、新撰組コスプレで、日本橋を闊歩。この戦略で、メイドカフェの女の子たちも塩たこ焼きの大ファンに。
もうすぐ2号店、3号店ができるこの勢い、梅田や道頓堀にも進出してほしいお店です。
かんじんのたこ焼き、焼専門の店長(左)の技も見事で、カリトロ感が見事也。ロシアンルーレットなど変わり種があるものの、かなりまじめな商品設計。ジョニーさんが連日通う理由がよくわかりました!