セレッソ大阪のホームスタジアム、長居競技場の近くにある長居商店街。その一番南端にあるのが「お好み焼き 神明（じんめい）」。

　ここでも道頓堀やきそばが食べられます。

　店内は本当に懐かしい、街のお好み焼屋さんといった風情。
　夕方には近所のお客さんがずっと時間を潰しているんだろうなあ、というほんわかな雰囲気です。

　道頓堀やきそばや日本コナモン協会のポスターも貼ってくださっています（ありがとうございます！）。

　神明さんの道頓堀やきそばは具がもやし、キャベツ、豚バラという黄金スタイル。紅ショウガは小皿で出てきます。店の雰囲気も手伝って、「そうそう、焼きそばってやっぱりこれよな～！」と嬉しくなってきます。

　店主の神明永子さんの仕事が丁寧なのは、一緒に頼んだとん平焼きでもわかります。きれいに仕上がっています。（写真では２つに分かれていますが、これは２人で行ったからではなく、これはこれで１人前で、こういう出し方なのだそうです）

　他に気になったメニューは、「まぁ～るくないたこ焼き」。
　昔は店先でたこ焼きを焼いていたそうで、それを懐かしむお客さんの声に応えたメニューで、ゆるめの生地で、たこ焼きと同じ材料でお好み焼き状に焼いたものだそうです。

　また、「塩で食べるお好み焼き」も気になります！

　まだまだ新しいことに挑戦している気持ちの新しいお店です。

お好み焼き 神明
大阪府大阪市住吉区長居3-6-11
06-6691-5606
11:30～23:00