© コナモン資料室 All rights reserved.

669/  福助さんの餃子

お初天神の福助さんに、久々におじゃましました。

ご高齢といってはなんですが、54年も元気でお店をされてるわけですから、人生の大先輩であるご主人と奥さんには、言葉以外のメッセージをいただくことが多いのです。

以前お連れした、聖路加病院副委員長の細谷亮太さんも、いたく気に入っておられました。

きょうは、タイの粉もん武者修行でもご一緒した、スパルタディレクター清水晶さんと名物の餃子と豚のお好み焼きを食べました。ちなみに野菜炒めの吹き寄せもおいしいです。

お初天神界隈と福助さんワールド、大阪の宝ですよね。

関連記事

釜あげうどん @室町砂場

江戸時代、大坂うどんが一世風靡した時代の名残として「砂場」というキーワードは有名ですが それが現存しているのは、大阪…

卵の代替開発

代替食材が一つのトレンドですが、ついに卵まで。 試食が待ち遠しいです!…

ソラノイロさん 祝10周年

    ソラノイロさんがオープンした年におじゃまして以来、たまに支店にもおじゃましますが、 ラーメン店の屋号や器、おしゃれモード…

大阪うどんと讃岐うどん

上を向いてさんから連絡があったので、再放送のオンエアを見ることができました。 讃岐うどん~大阪讃岐うどん~大坂うどん…

オコタコ基本レシピ

レシピのお問合せが多いので、以下のサイトを改めてご紹介です。 オコタコキッチンの基本レシピ http://nisshin.okotako…

ページ上部へ戻る