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カテゴリー:パン類 pain

ニシュランツアーズ!尾木ママとフォトジェニックなうどん巡り

12月6日放送の朝日放送「キャスト」ニシュランツアーズで、 フォトジェニックなおうどん巡り。 西代さんの鋭い食レポと、尾木ママの天然キュ…

士林夜市

台湾といえば夜市、なかでも常設で屋根付き夜市は士林ぐらいではないでしょうか。 エビ釣りや、風船割りなど、独特の娯楽があるかと思えば、いろん…

葱餅

こちらの食堂にも欧米化というか、パン、ベーグルを選んで、おかずをはさんでもらうタイプです。 でも鉄板があるので、葱餅をたのみました。 す…

カフェ増加

3年前はこんなにカフェはなかったと、時間の流れを感じます。 それも若いオーナーがこじゃれた感じで開いている様子で、日本の純喫茶風はもともと…

モアバーガー

朝ごはんを求めて街を散歩します。 昔は、粥と揚げパンの食堂がそこかしこにあって、100円も出せば大満足だったんですが、この2年余りでカフェ…

表参道のホットサンド

お昼を食べてないことに気づき、近所のホットサンド店へ。 コルカタ出身のインド人が、パンを鉄板で焼いて、おすすめのテリヤキチキンをはさんでく…

千駄ヶ谷のビストロ

お世話になってる方の昔からの友人で、ほかにもいろんなご縁がありそうな、堀さんのお店で、 渋谷ベターホーム協会さんのたこ焼き教室の打ち上げ食…

とっとりバーガーフェスタ2018グランプリ決定

http://www.tottori-bf.jp/p/gtfb/grand_prix/9/ とっとりバーガーフェスタ2日目は、お天気もよく…

深夜の審査会

とっとりバーガーフェスタは2日間開催されますが、1日目の夜は審査員の皆さんと深夜まで、懇談です。 今回は地元のワイナリーのヌーボーと、板わ…

とっとりバーガーフェスタ

 10年目となるご当地バーガーの祭典ですが、台風で延期になり、予定を調整して審査に向かいます。 出店団体のプレゼンを受け、実食し、質問や辛…

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