テレビ局から、モダン焼きについて聞かれることも多いんですが、 おそらく、神戸、長田区が早かったのでは・・という印象です。 こちらの先代は…

震災から25年もたち、今ではずいぶん活気がもどってる長田界隈。 神戸を代表するお好み焼きエリアです。 おなじみのお店もたくさんありますが…

久々の神戸、長田ツアーです。 立派な鉄人28号と記念撮影のあと、まずはハルナさんへ。 2代目の女将さんも優しくて、息子さんが跡を継がれる…