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秋の比良山荘2023

焼き松茸の食べ方を教えて頂きました。以下お品書き! アンリオ とんび舞茸と煎り…

近江八幡の名店

先日の近江神社での、清和四条流庖丁式が素晴らしかったので、狂言のお稽古の後、ひさご寿司さんへ。 いつものように、はまち、かんぱちから始まり…

ここ滋賀オープン

近江牛のきじモダン@ここ滋賀オープン記念イベント

丸の内店で行列しようか、と思ったんですが、ちょうど催事に出ておられたので、日本橋へ。 近江牛がたっぷりのった贅沢なきじモダン、ペ…

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