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タグ:渡辺シェフ

ロマーナ@Pizzeria Buganville

今年のナポリピッツァ食べ納めは、ブガンヴィッレさん。ロシアン佐藤さんとご紹介したゼッポリーネ、立派…

ロシアンさん激うま、ゼッポリーネ@YouTube

ロシアンコーチが粉から挑戦!ピザ生地で「パンツェロッティ」「ゼッポリーネ」を完全マスター! 揚げコナモンのおいしさと楽しさ、そして麺益力満…

ゼッポリーネありきのナポリの食文化@パルテノぺ

ナポリの食文化、ゼッポリーネにハマっています。 出会いは15年前、パルテノペさん。渡辺シェ…

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