武蔵野台地のうどん紀行、夏のすったて巡り、おいしかったです。来年もぜひ！！ 埼玉県川島町の名物「すったて…
先日オンエアされたロシアンコーチの手打ちうどん初挑戦動画。
おかげさまで、2000回視聴を突破しました。
この手打ち10…
先月のことですが、来年に向けての大事な会議のあと、老舗の麺類店に恩地社長とおじゃましました。
ちなみに、恩地食品の京う…
歴史ある通り、名店の周囲には名店が集まる・・関東煮のきくやさん、TKUさん、ほかにもまだまだありそうです！！…
東京のそうめん工場の様子が紹介されていました。
恵比寿のそそそさんも楽しいお店ですが、そうめんや乾麺もミニ…
ラーメンウオーカーキッチンの前島さんのまぜそばのあと、小平の福助さんへ。
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寛政元年創業、232年の歴史を誇る麻布十番の名店、更科堀井さんへ。
この時期ならではの、じゅんさい蕎麦は、とろろ、山葵、オクラ、海苔が…
蛸半夏生キャンペーン＆麺益力プロジェクト
今年も７月２日、今年の蛸半夏生も各地の飲食店で蛸メニューが登場しました。
またイオン…
「オオサカ、大逆転!」
amazonの売れ筋ランキング地方自治 4位。
売れ筋ランキング政治で14位。新着ラン…
味噌煮込みから、味噌カツ、シロノワール、鬼まんじゅう。
名古屋は飽きませんね。…
うどん、といえば、天ぷら、天ぷらといえば、とり天！
お店ごとの個性が光ります！…
2021年5月12日、世界初、冷凍きしめん専門店がオープンしました。
運よくその日に立ち会うことができ、衣…
麺益力を取り上げて頂く機会がふえ、その際、うどんや風一夜薬さんの話題になるので、
どうしても資料として画像提供をお願いする機会がふ…
やっとおじゃまできました。
とり天とひやかけ、最強ですね。…
資料を整理してたら、こんな記事がでてきました。
当時たくさんの取材をうけましたが、さすがに天声人語は的確な文章で紹介してくださいました…
大阪つけ麺 1周年だそうです。
武ちゃんの発想、行動力、たよりにしてます！…
昨年1月のコロナ騒動から、1年半、風邪をひくこともなく元気でいられるのは
やっぱり麺益力のおかげですかね！
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手軽に手打ちうどんをお楽しみいただけたら、と思ってます。…
