パン類 pain

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Kanseiのイタリアン@西天満 P greco

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感性と歓声 まさに関西ならではのイタリアンをいただきました。  オリーブの木に隠れんぼする小枝。現れたオレンジ色に見惚れます。 椎茸とフォアグラムースで、息を整えて白子のフリット、バーガースタイル、おろしトリュフ。  穴 […]

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オーブントースター

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食パン人気と合わせて、オーブントースターにも注目が集まっています。 このトースターは、知人からもすごく勧められていますが、お値段がネックで、検討中。

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メロンパン

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最近東京界隈で、メロンパンの店が増えてるように感じます。 メロン入りや、いろいろ出尽くしていますが、おいしいメロンパンとは・・悩んでしまいます。

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たまごサンド@天のや

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創業84年の麻布十番の老舗「天のや」のテイクアウト専門のお店です。 関西風の出汁をたっぷりと使った出汁巻き玉子＋からしマヨネーズソースのハーモニーが絶妙なバランスです。 ふわふわっのパンとふわふわの出汁巻玉子のサンドは「

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238/ ヴィラデストのお野菜ランチ

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メルローの葡萄畑を見渡せるデッキで、とれたて野菜たちのランチ。 パンもおいしくて、メインが出てくるまでにおなか一杯になってしまいました。ニョッキは鮮やかな黄色で白玉みたいです。ナイアガラという新酒のにごりワインがすっごく

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187/ ぶどうの季節

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数年前から、このぶどうが届くと、秋の訪れを感じるようになりました。 マスカット、巨峰、ピオーネ・・・おいしい葡萄はたくさんありますが、私はこのマスカットベリーＡが一番好きです。 ぶどうとコナモン、何の関係があるの？　と突

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158/ 長野支部とコナモンミーティング

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望麺会から一夜明け、長野支部長ミキティと、長野支部顧問のキヨシさんと、１０月に予定されている、長野コナモンまつりのミーティングをしました。 ミキティは、ベイカリーズストリートという、長野の人気パン屋さんのパンを一同に集め

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147/ 多治見でも親子パン教室！

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多治見コナモン探訪連主催の「親子でパン・ぱん・ＰＡＮ！」も今年で２回目です。 多治見を代表するフレンチ「魯庵」のオーナーシェフ、水野さんの指導、豊かな空間での楽しいひとときなので、申し込みも１時間あまりで締め切りという人

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