鉄板会議告知@MBSラジオ
やまひろさんの番組に生出演させて頂きました！学年も一緒だとわかり、とっても気持ちよく鉄板会議の事、食文化継承についてお話しさせて頂きました。終わるなり、香川や近畿の皆さんからの反響も嬉しいです！ #鉄板会議 #食文化 […]
天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food
からあげ祭り@阪神梅田本店
今日から阪神梅田本店でからあげファン感謝祭！ さっそく八木さんトークショーのあと、最高金賞名店の味を頂きました！ #唐揚げ #karaage #食文化
韓流チュロス
自由が丘にできた新しいチュロス屋さんに行きました。#チュロス #自由が丘 #konamonsweets
巴里銅鑼
札幌東急の地下で、かま栄さんのマヨサンド、千秋庵さんの巴里銅鑼など買いました。巴里銅鑼の生地と餅遣いがめちゃくちゃ気に入りました！ #konamonsweets #粉旅 #北海道 #老舗
スープカレー@札幌
スープカレーの老舗、奥芝商店。レモンを絞ると味変できます。 #スープカレー #北海道 #粉旅 #食文化
おぐらのチキン南蛮
チキン南蛮のファミレス版、おぐらさん。去年もちゃんぽんまで一通り食べて、今年はムネとモモハーフ。タルタルソースが半端ない量でご飯が進みます。 #チキン南蛮 #延岡 #食文化 #japankonamonassociati
元祖チキン南蛮
延岡市の元祖チキン南蛮直ちゃん。唐揚協会の八木専務の6回目にして感動の初入店にお供することができテンション上がります。独特の揚げレシピに絶妙な南蛮ダレ、キャベツにはウスター 、季節の小鉢とお漬物が付いて最強の完璧定食に
秋の比良山荘2023
焼き松茸の食べ方を教えて頂きました。以下お品書き！ アンリオ とんび舞茸と煎り米の吸い物 琵琶湖うなぎの串焼き 岩魚(滋賀)、松茸(岩泉)の土瓶蒸し 鯉の洗い、岩魚、鹿のお刺身 子持ち鮎の塩焼き 渋皮栗の天ぷら 焼き松
久しぶりの天ぷらの神様！
76歳の天ぷらの神様、近藤さんに揚げて頂く日本の初夏の味わい。平貝、ギンポ、琵琶湖の鮎、日高の白アスパラ、とうきび、種がおいしいアキノ、定番の大葉雲丹、原木椎茸、サイマキ10本かき揚げなど、堪能させて頂きました‼︎ #t
小樽の半身揚げ
朝から小樽、若鶏時代なると本店で、半身揚げ、手羽揚げ、ぼんじり、ネック、鶏そうめん、ザンギを爆食です。どの部位も皮のパリパリがたまりません！ #チキン #小樽 #そうめん
YouTube粉旅🤓沖縄編スタート
YouTubeコナモンちゃんねる 粉旅 沖縄スタートです！見てねー🤓 https://youtu.be/_dR9Ulgsz7s #沖縄グルメ #youtube
あちこーこー@上間てんぷら店
各種てんぷら、おにぎり、巻き寿司、沖縄そば、あんもち、スンシー(法事の重箱料理)の予約まで、地元スタイルの名物を提供される人気店。朝から営業されてるので、知人もいつもお世話になっております！
うむくじぷっとぅるー@糸満屋さん
沖縄の知人御用達の地元の人気店、糸満屋さん。うむくじぷっとぅるー、天ぷら、そうめんチャンプルー、支那そばチャンプルー、ひらやーちー、粉モン王国沖縄ワールド全開です！
沖縄の家庭料理の楽しい系@那覇市小梅さん
1955年創業、小桜という老舗居酒屋さんの姉妹店小梅さんへ。ナポリタン、ソーメンチャンプルー、ひらやちー、キャベツ太郎天など、一捻りした沖縄らしいメニューでテンションあがります。お店の方も優しくて、次回もまたおじゃましま
夏も鶏卵あんかけ@うどんと酒と出汁と
NYコナモンフェスティバルでも大阪だしうどんを紹介され、大阪だしうどん界を牽引されてるTKUさん。今日は夏も人気の鶏卵あんかけカレーの細うどんを頂きました。鶏卵あんかけとカレーが2層になってるのが楽しくて癒されます！ 京
まぐろ尽くし＆バインミー@桜川の楽彩さん
紀伊勝浦直送、フレッシュな鮪尽くしの専門店、楽彩さん。まぐろソムリエの技とセンスで最高のおもてなしを頂きました！ ・天然まぐろお造り、メカジキのステーキ、道頓堀やきそば、まぐろパテのバインミーなどなど🤓 #甲賀流たこ焼き
老舗のザ、讃岐！@高松
創業100年の老舗ならではゆったり空間ヨコクラうどんさん。やっぱりひやかけを頂きました。麺の太さもちょうど良く、最高の喉越し、爽やかです。立派なとり天もまる天もおだしに合います。