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541/ SINGAPORE REPORT⑮プラナカンのちまきとお菓子

Cimg7941 Cimg7847 マレーと中華が融合した文化、プラナカンの名物として、ちまきやお菓子ははずせないようです。お米と、甘辛いお肉を詰め込んで手早くまきつけていくところ、見事な職人芸でした。味も中華ちまきを濃厚にした感じで、冷めてもおいしかったです。

お菓子は、お祝い事に欠かせない、「パイナップルタルト」、うすやきをたたんだ、その名も愛らしい「ラブレター」を買いました。大容量ですが、家族の多い家にはちょうどいいんでしょうね。

ちまき屋さんの店の前には、はやっぴみたいなおっさんが、あま~いお菓子を3パックも買ってました。どこにでもこういう体型の人はいはるんですよね~Cimg7848 Cimg7846 Cimg7881 Cimg7882

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