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20257/24

香川のたこばん

創業45年という「たかはた」さん発見
実は江戸時代から糀屋さんという何百年という名店!
最初はたこ焼と大判焼からスタート
たこばん=大判焼の鍋に、生地とキャベツ、タコ、卵
ソース味で食べる大判焼の一種
たこ焼は釣鐘タイプ
タコも大きくて大満足!
#okonomiyaki #お好み焼き #teppan #香川  #たこ焼き #鉄板会議  #食文化

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