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20236/30

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神戸のにくてんが徳島へ

徳島のお好み焼はほかのエリアに比べて、ダントツの多様性。はやしさんは創業のお祖父様が神戸で食べた「にくてん」がきっかけということで、重ね焼きが大きな鉄板でどんどん焼かれ、持ち帰りのお客さんも多い人気店。焼きそばミックスはよせ焼きという名称。お好み焼は二つ折りというのも守っておられてありがたい事です。#徳島　 #焼きそば　 #お好み焼き

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