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珍珠奶茶その2

台湾のお楽しみは、毎晩の〆の珍珠奶茶。 50嵐と書いて、いがらしと読む、という説もあるんですが、こちらは老舗のチェーンです。 店員の意識…

ホウトンの猫耳麺

九份からホウトンへ移動して、麺屋さんにはいりました。 かき氷も各種おいてあり、麺と氷のどぎゃんさんの台湾版ではないですか。 実はここの猫…

台湾茶とワッフル

商店街をぬけると、見晴らしのいい高台です。 お天気が良ければ、沖縄まで見えそうな景色。 台湾茶で一息つきました。 20年前初めて台湾に…

回転焼きや肉圓ほか

バーワン(肉圓)を求めて台中まで出かけたこともありますが、こちらのは肉に色がつけてあり、見た目が少しちがいます。 日本と同様、回転焼きも元…

ドラちゃん?の銅鑼焼

キティーちゃんやドラえもん,しんちゃん、ジブリのキャラクター、日本の人気アニメのキャラがあちこちに大きく掲示してあります。 どら焼きは丁寧…

九份商店街

日本にもありそうなものもあれば、まったくないものもりあり、その違いこそ文化ですし、それを体感するのが海外リサーチの醍醐味です。 といっても…

クレープアイス パクチー入り

土曜日ということもあり、九份商店街界隈は、ものすごい人です。 気になるお店がずらりと並んでいるので目移りしますが、できあいの米粉クレープに…

九份芋圓

同行の八木顧問の知人の方に、九份まで連れてってもらいました。 私のリクエストに運転手さんがいいチョイスをしてくださり、坂の途中の芋団子の老…

カフェ事情と朝ワッフル

台北駅の東北、中山駅界隈は日本人にもなじみのあるエリア。 大通りから一本はいると、落ち着いたマンションが並んでいます。 そんなところには…

珍珠奶茶その1

暑い季節は一日3杯は飲みたい珍珠奶茶。 今回も一日一杯、一日のしめくくりにぴったりです。 こちらのお店は数年前から定番ですが、砂糖、タピ…

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