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タグ:#麺ジャーズ #麺益力

ぶっかけの季節到来@蔵之介さん

高田馬場の蔵之介さんで、きつねぶっかけ、わかめ&たけのこ天添え。いよいよ、冷やのぶっかけシーズン到来、東京事務…

師弟のうどん愛

udon kyutaroさんの取材でお訪ねしたら、偶然にも讃岐のよしやさんとお会いできてラッキー! 取材させて頂いた師弟の掲載記事…

ぬりえコンテスト@EXPOCITY 五郎っぺ食堂

日本コナモン協会の公式キャラクター 小麦粉の精「コナモ」ちゃんと、石臼生まれの「ウッスマン」なんですが、 夏休みのぬりえコ…

鮪(しび)と牛のしびれる冷やし

東京事務所長と早稲田の巌鉄さんへ。 今年も蛸半夏生に、明石のマダコをつかって限定メニューをだしていただき、その紹…

限定夏麺!

6年ぶりのくろ喜さん。やじ満リスペクトのシュウマイもおいしく、鴨つけ麺がたまりません!…

インスタント麺を更科堀井さんが料理する!

全日本食学会の懸賞委員会のイベントとして、堀井さんがインスタント麺を料理しました。いつもはお店で食べるだけですが、今回は、…

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