楽しい鴨鍋会に参加しました。 首の皮がこんなにおいしいとは。琵琶湖畔での鴨葱は格別です！…

朝日放送の旅サラダマルシェで、道頓堀コナモンMapの配布をしてくださってるので、 おじゃましました。 なんと、河内鴨の津村さんがおられて…

食学会の情報交換会が、今井さんでありました。 夏場の鱧すきも最高ですが、これからは鴨すきですね。 白ネギの丁寧な仕事に感涙しながら、たく…