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タグ:明石焼き

向井さんの玉子焼レシピ

伝説の玉子焼職人 向井さんの味を受け継ぐよこ井さん。 いつものように、卵半分の昔焼きも焼いてもらいました。 35年前と…

明石焼き@天王寺 たこつぼ

JTBエースの大阪コナモンチケットでもお世話になってる、たこつぼさんへ。 40年前、まだ大阪での明石焼きが珍…

兵庫県下4大粉もん対決!

昨年の高砂にくてん、長田ぼっかけそばめし、明石玉子焼きの3大粉もん対決に加えて、今年は佐用町ホルモン焼きうどんの4大粉もん対決が、明…

岩屋神社の明石焼き

兵庫県下4大粉もん対決の審査のために明石へ。 玉子焼きにゆかりの岩屋神社のきわにある、ふなまちをたずねる。 ロケーション、雰囲気とも…

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