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タグ:レバーフライ

野菜サンド@月島散歩

久しぶりに月島もんじゃ振興組合の理事長さんに会いにいきました。 いつも立ち寄る喫茶店では折り目正しき野菜サンドと、月島…

月島名物

  恩師の友人、吉本隆明さんの好物が、いまでは月島名物です。昭和24年からというレバーフライ、肉カツとして愛されていたようです。 こ…

吉本隆明のレバーフライ

師匠の多田道太郎と吉本隆明さんとの対談集で、唯一記憶にのこっているのが、 月島のレバーフライ、でした。 30年以上、気に…

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