真のナポリピッツァ協会認定のブガンヴィッレさんへ。水牛モッツァレラのマルゲリータやイタリアン菜の花のパスタ、アーモンドとボッタルガの…

東中野にはいいお店が密集していますが、ナポリピッツァの人気店を発見しました。 30㎝以上の大きなピッツァも、ナポリ…

ナポリピッツァがすっかり日本にも定着して嬉しい限りですが、こちらの窯の大きさを見ると、ほんまもん感の圧がすごいです。 １人だったので、ナポ…