世界に広がるどん兵衛の東日本バージョンを初めて食べました。進化するどん兵衛のルーツが大阪生まれのきつねうどんであるということ、日本の麺文化、…
神戸市長田区やきそばの達人 レジェンドの焼き技をご覧くださいねー
#やきそばの達人 #そばめし #そば焼き #神戸市 #鉄板会議
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北海道苫小牧、明治31年創業三星さんのハスカップで、極もちホットケーキを作りました。ハスカップの酸味が効いたふわっとジュワッとな美肌おやつで…
NYコナモンフェスティバルでもお世話になったいまりさんで、大阪モダンをテイクアウト！粗微塵キャベツのほぐれる混ぜ焼きに、ふわっと麺が絡んで美…
明治45年創業、人形町小春軒さん。「気どらず美味しく西洋御料理」を112年も継承されてる文化財的な老舗の名店で名物の特製カツ丼とメンチカツ！…
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第16回からあげグランプリ試食審査会スタート！これからこの1ヶ月で約10kgのからあげを審査していきます。エントリーの皆さんも戦い…
ケール満載のエッグベネディクト、パクチー満載フォー、ロコモコのランチタイム。各国の食文化を一通り味わえる日本なのです！ #kale #ケール…
国分寺のムタヒロさんへ。事務所で海外展開のお話を伺い、駅前の中華そばムタヒロさんでつけ麺を頂きました。一反麺もツケダレもからだに優しい濃厚感…
日本アクセスさんの展示会に出かけました。いろんな新しい商品から、定番を深掘りした商品までとても勉強になります。バナナが高度ごとにおいしさが変…
