たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki

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温泉県の老舗銭湯

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温泉県のあたみ温泉は、源泉かけ流しです。 その温度が熱くて、ぬるめの方でも、一瞬しかはいれませんでした。 タイル画もカランも昔風。 奈路画伯と銭湯めぐりしていた頃が懐かしいです。 近所の奥さんたちの憩いのたまり場で、私に

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ホノルルのたこ焼

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人気のフードコートには、鉄板コナモン御三家もあります。 たこ焼は焼くのが終わっていたので、残念でしたが、見た目でわかるように焦げていました。 本土では、冷凍たこ焼を揚げて出すお店も多いので、一から焼くよりおススメかもしれ

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ホノルルの製麺会社へ

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  道頓堀やきそばの麺の試食のために、オタフクUSA社長とサンヌードル本社におじゃましました。 サンヌードル社長ご夫妻といっしょに、試作です。 レシピどおり、素晴らしい麺を作ってくださっていました！

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雲平粉からみずのコブまで

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案内してくださった青年が、空き時間に近くのスーパーマーケットに連れてってくださいました。 秋田通としては、大好きなものばかり並んでいるので楽しいですが、 旅はまだ終わらないので、買って帰れないもどかしさがあります。 みず

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天童のどんどん焼

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山形名物どんどん焼き。30年ぐらいのお店ですが、その大きさと重さが半端なく、ほんとにカルチャーショックです。 まさに、かぶりつく幸せ！ 水あめが売ってるのも素敵です。

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福島のコナモン好き

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久しぶりの福島へ。 大宮で唐揚げを買って、やまびこでスターター。 到着後、スーパーのイートインでは、たこ焼やラーメンなどがあり、平日というのに凄い行列。 タクシー運転手さんによれば、鉄板コナモンはおやつか居酒屋メニューで

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たこ焼は、なぜ８こ入り？

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以下のような質問が届きました。 ・・・・・・・・・・・ 僕は、5年生です。 たこやきが大好きです。いつもおいしくたこやきを食べてます! 夏休みの宿題の自由研究で【たこやきはなんで6こ入りと8こ入りがあるのか?】について調

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狸小路のたこ焼

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今回、改めて北海道のコナモン好きを痛感しました。 こちらのたこ焼き店は仙台が本店らしく、長野店は以前行ったことがあるお店です。 焼き方が、粉つぎから45℃ずつ回転させながら生地を流すやり方。 こちらでは「さっぽろ焼きそば

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とり新&ゴッチ＠円山動物園

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円山動物園での、唐揚げイベントにでかけました。 在シンガポール大使館でのたこ焼きレセプションのときに、通訳をしてくださった晴美さんが、 ニセコに移住、ドイツ人のご主人と4年前の京都大文字以来の再会です。 唐揚げの聖地、大

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タイのコナモン事情

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  タイ、バンコクのコナモン事情、嬉しいことに、たこ焼きも進化してます！ https://www.nisshin.com/entertainment/konamon/scoop/vol1.html

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100年商店街の回転焼とたこ焼

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今川焼、回転焼、太鼓まんじゅう、御座候・・・呼び方はいろいろありますが、歴史的にはかなり古いお店が地元にありました。　 タコ焼き、かき氷、回転焼。 幸せなおやつ三拍子との出会いです。

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絶品押さえの混ぜ焼き&道頓堀やきそば＠おかる

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打ち上げに、日本アクセスの社長、副社長さん、道頓堀やきそば部長さんらとおかるへ！ 道頓堀やきそばはと明石焼きは二人前ずつですが、おかるのお好み焼きメニューを制覇した私たちなのでした。 おいしい、おいしいと皆さん、喜んでく

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日本アクセス展示会

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夏の展示会シーズン、今年も日本アクセスさんで、道頓堀やきそばブースを作っていただき、本当に感謝です。 オタフクソースのみなさんが焼いてくださり、アイン食品さんが説明してくださいます。 みなさま、お疲れ様です！！ そんなな

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