上野修さんの黄綬褒章祝賀会に出席させて頂きました！食都大阪の宝、お父様の修三さんにも久しぶりにご挨拶でき…
岐阜といえば髙田八祥さん。食学会理事会でも、お席が隣だったり何かとお世話になってます。１時間あまり素晴らしい世界に入らせ…
静岡出身、ナポリで修業された大将の西天満のお店へ🇮🇹ブルーの石窯や内装が素敵！…
久しぶりにゆかり本店におじゃましました。安定感のある焼き方、しかも月曜平日の卵の日で、お好み焼ランチに目玉焼きトッピング…
甲賀流のたこ焼マーケット梅田店で、チー玉たこせんを頂きました！後藤店長の笑顔と焼き技が素晴らしく、見惚れてしまいます。焼き手さん…
2.6㎞という長～い天神橋筋商店街のJR天満駅北すぐの路地にある「寛子」さん。昭和12年生まれの寛子さんが20代から始めたという…
創業70周年を迎える、天五中崎商店街、入り口のうまい屋さん。Netflixでもお馴染みの名店に、道たこ連メンバーとたこ焼名店巡り…
八木顧問ご用達の裏渋屋さん。大食い大好きメンバーでイベリコ豚の完全ランチ！ コンフィはもちろん、トンテ…
#粉旅 タイランド5
ワサナ先生にタイの粉モンレシピ4品、伝授して頂きました🤓
https://youtu.be/…
昭和27年創業、純喫茶マウンテンで、あんずの白玉氷、鉄皿もんじゃの明太チーズを頂きました！スプーンでもんじゃ…
いよいよこんなニュースまで。 #たこ焼き #道頓堀たこ焼連合会 #鉄板会議 #蛸 #タコ
近所のたこ焼き店に異変 『あるもの』が…
いよいよこんなニュースまで。 #たこ焼き #道頓堀たこ焼連合会 #鉄板会議 #蛸 #タコ
近所のたこ焼き店に異変 『あるもの』が…
創業70年という心斎橋の翁さんにおじゃましました。鉄板焼きもミックスも火加減、焼き加減、塩加減、三拍子揃った絶妙な仕上が…
■メゾンカイザー木村シェフと、近代製粉について学びます＠製粉ミュージアム
協会コナモンちゃんねる、1,000人登録を記念して、…
いま発売のあまから手帖の表紙に、熊谷取材のたこ焼が選ばれて、めちゃくちゃ嬉しいです。テキストもご一読くださいねー&…
https://youtu.be/ZdADt11ZMr0
#粉旅 タイランド #4
サイアム、シーロムで新グルメ発見！見てねー…
主婦の店ダイエー1号店があった千林大宮商店街でたこ焼屋さん発見。8個¥200 今どき申し訳ないですが地元には重宝ですね！ トロッとし…
